Abrasel no Sul de Minas marca presença em grandes eventos do setor de alimentação e hospitalidade em São Paulo

Lideranças regionais participaram do Salão Abrasel, da 63ª Equipotel e do Conselho Nacional para trazer tendências, inovações e conexões ao Sul de Minas

Abrasel no Sul de Minas marca presença em grandes eventos do setor de alimentação e hospitalidade em São Paulo - Foto: Ana Luísa Alves

Entre os dias 15 e 17 de setembro, representantes da Abrasel no Sul de Minas cumpriram uma intensa agenda nacional voltada aos setores de alimentação fora do lar e hospitalidade na capital paulista. A comitiva regional esteve presente na primeira edição do Salão Abrasel, na 63ª Equipotel e na 3ª Reunião Ordinária do Conselho Nacional da Abrasel de 2026, com o objetivo de acompanhar de perto as principais transformações do mercado.

A delegação da entidade foi composta pelo presidente André Yuki, que também está à frente do SEHAV, da ACIV e da ACNV, pela diretora executiva Ana Luísa Alves e pela coordenadora de projetos Marília Lopes. Durante as atividades no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, no Parque do Ibirapuera, a equipe participou de painéis estratégicos que debateram temas como aplicação de inteligência artificial no setor, reforma tributária, eficiência energética, gestão de pessoas, sustentabilidade e novas dinâmicas no comportamento do consumidor.

A programação incluiu ainda uma visita à 63ª Equipotel, realizada no Expo Center Norte, reunindo mais de 500 marcas e profissionais da cadeia de turismo e hospedagem da América Latina. Na oportunidade, as lideranças sul-mineiras reuniram-se com Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), no estande da Confederação Nacional do Comércio (CNC), estreitando laços e fortalecendo a representatividade institucional do comércio e turismo regional.

O encerramento do itinerário ocorreu no São Paulo Expo durante a reunião do Conselho Nacional da Abrasel, que debateu projetos estruturantes como o Brasil Sabor, O Quilo É Nosso e o Bar em Bar, além de contar com a presença de Diego Barreto, CEO do iFood, em painel sobre o futuro do delivery. Segundo o presidente André Yuki, a participação na agenda garante que empresários de bares, restaurantes e hotéis do Sul de Minas tenham acesso direto às inovações e diretrizes de mercado que moldam o setor no país.