Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA

Azeite Alto das Oliveiras ganha destaque nacional com apoio do ATeG

Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA - Foto: CNA Brasil Artesanal

Produzido na Serra da Mantiqueira, no município de Delfim Moreira, o azeite Alto das Oliveiras conquistou o primeiro lugar no prêmio CNA Brasil Artesanal – Azeite de Oliva, na categoria monovarietal. A premiação foi realizada em Brasília, na última quinta-feira (15/10).

Outros quatro azeites disputaram a final, sendo dois do Rio Grande do Sul, um de São Paulo e outro de Minas Gerais, também da Serra da Mantiqueira.

Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA - Foto: CNA Brasil Artesanal

O azeite vencedor é produzido com apenas uma variedade de azeitonas, a italiana “Grapollo”, cultivada a uma altitude de 1.650 metros. O pomar possui 8 anos e está em sua 5ª safra. A propriedade é de José Martins, que é acompanhado pelo técnico Daniel Fernandes Miranda desde janeiro de 2025, quando o programa de Assistência Técnica e Gerencial de Olivicultura foi implantado no município. 

José Martins não tinha experiência com a produção rural quando, há 10 anos, comprou sua propriedade na Serra da Mantiqueira, mas, como um bom apreciador de azeite, decidiu investir no cultivo de oliveiras e transformá-lo em uma segunda fonte de renda. No início, foram muitos desafios. No entanto, ele e a esposa encontraram no programa de ATeG a assistência de que precisavam para produzir um azeite de qualidade e desenvolver a propriedade. 

Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA - Foto: CNA Brasil Artesanal

“O ATeG trouxe a visão técnica e o apoio que faltavam. O Daniel ajudou a mim e minha esposa a identificar a saúde das plantas e nos orientou para que pudéssemos colher um produto de qualidade, otimizar os recursos e gerir nossa propriedade. Eu não teria entrado no concurso se ele não tivesse incentivado”, disse José.

Para Daniel, o prêmio não valoriza apenas o trabalho do produtor, mas também a importância da assistência técnica e gerencial na melhoria da produção, na qualidade do azeite e no fortalecimento da olivicultura brasileira. “É a demonstração de que, quando trabalhamos juntos, compartilhando conhecimento, planejamento e objetivos, conseguimos alcançar resultados que vão além da propriedade e contribuem para o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva”, afirmou o técnico do ATeG.

Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA - Foto: CNA Brasil Artesanal

A avaliação foi realizada por especialistas do setor, que analisaram critérios como aroma, amargor, picância, complexidade e identidade regional dos produtos inscritos.

Em uma propriedade de 3 hectares, José Martins colhe cerca de 1.500 quilos de azeitonas por ano, volume que resulta em aproximadamente 150 litros de azeite. Além de produtor rural, José também é engenheiro de equipamentos da Petrobras e concilia quinze dias de atividade fora de casa com a produção orgânica e biodinâmica de sua propriedade.

Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA - Foto: CNA Brasil Artesanal

Produção em crescimento

Os resultados obtidos pelo grupo atendido pelo ATeG evidenciam a evolução da atividade. Na safra de 2026, os produtores colheram mais de 74 toneladas de azeitonas em uma área de 46 hectares. O desempenho representa uma recuperação expressiva em relação à safra de 2025, quando as condições climáticas desfavoráveis limitaram a produção a apenas 2 toneladas em 16 hectares.

Em Minas Gerais, segundo estimativas da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), a produção de azeite deverá alcançar aproximadamente 300 mil litros em 2026, estabelecendo um novo recorde. O volume representa uma forte recuperação em relação aos 50 mil litros produzidos em 2025 e o dobro do recorde anterior, registrado em 2024, quando a produção chegou a 150 mil litros.

Azeite de Delfim Moreira vence Concurso Nacional da CNA - Foto: CNA Brasil Artesanal

Promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o Prêmio CNA Brasil Artesanal reconhece produtores que se destacam pela excelência, autenticidade e qualidade de seus produtos. Além da avaliação técnica e sensorial por júri popular, a premiação considera a história de produção e a identidade dos azeites, valorizando o terroir e o trabalho desenvolvido no campo.