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Operação conjunta flagra irregularidades em açougues de Campo Belo, MG

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Ação do Ministério Público, Vigilância Sanitária e Polícia Militar notifica 16 de 18 estabelecimentos por problemas de higiene e direitos do consumidor

Operação conjunta flagra irregularidades em açougues de Campo Belo, MG - Foto: MPMG

Uma operação de fiscalização conjunta, liderada pelo Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) em parceria com a Vigilância Sanitária e a Polícia Militar, revelou graves irregularidades em açougues de Campo Belo. Dos 18 estabelecimentos vistoriados, 16 foram notificados por problemas que vão desde a falta de higiene até a venda de produtos sem inspeção.


A fiscalização, que avaliou as condições dos estabelecimentos, encontrou uma série de inadequações. Entre as mais comuns estão a falta de atendimento prioritário para o consumidor, ausência de um responsável técnico e a venda de carne já moída — uma prática proibida por lei, já que a carne deve ser moída na presença do cliente para garantir a segurança.


Um caso que chamou a atenção foi a descoberta de um açougue comercializando carne suína sem nota fiscal, proveniente de um abate não inspecionado por órgãos oficiais. A venda desse tipo de carne representa um risco à saúde dos consumidores e o estabelecimento foi multado e orientado sobre os procedimentos corretos.


Os açougues que apresentaram irregularidades foram notificados e têm um prazo para se adequar às exigências. Além disso, alguns estabelecimentos serão investigados pelo Procon e responderão a processos administrativos.



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